底料研发工程师

1、负责食品香精、香料在休闲类零食产品中的应用技术研究与开发；
2、依据研发计划推进并落实各项既定研发任务；
3、承担研发前期所需信息搜集及实验物资筹备工作；
4、参与研发过程中小批量样品的试制，并协同完成各阶段评审、验证与确认工作；
5、参与制定新产品相关的工艺技术文件及质量检验标准；
6、针对现有产品提出工艺优化方案，运用新方法、新技术提升产品品质；

任职要求：
1、本科及以上学历，具备2年以上大型食品企业研发经验者优先；
2、掌握调味品行业发展趋势，对各地流行风味有认知与独到理解；
3、能独立主导新品研发，并具备生产环节的全程监控能力；
4、对食品产业有深入洞察，熟练掌握研发体系与工艺管理流程；
5、熟悉产品研发全周期及配方工艺，拥有突出研发成果者优先；
6、了解调味品及预制菜类产品的加工技术与工艺要求；
7、熟知食品相关法规与标准，具备良好的沟通表达能力；

单休周天，介意者请勿投递，谢谢！