江湖菜师傅

岗位职责：
1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求
2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全
3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率
4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作
5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求

任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病
4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神
5.有相关工作经验者优先，学历不限